Es un cava Reserva, elaborat amb les varietats Garnatxa negra i Pinot Noir . Elegant color rosa pàl·lid amb bombolla fina. Aroma delicat de fruits vermells, net I subtil. Expressiu en boca, amb records marcat de mores i fruita madura, i una dolçor moderada que dóna volum al conjunt. Marida be amb aperitius i postres. Interessant provar-lo amb formatges curats i blaus.